【美品】ALL ABOUT COFFEE コーヒー文化の集大成

ウィリアム・Ｈ・ユーカーズによる、コーヒーの歴史や、各分野から多面的にコーヒーを取り上げた内容など、コーヒー好きのバイブルとも言える一冊。圧巻の約900ページで、写真による説明もあるため、よりコーヒーを深く知ることができます。購入してから自宅にて保管しており、ほぼ新品ですが、外箱はスレキズがあります。写真にてご確認ください。定価は31,427円（税込）■ 発行者：福沢晴夫■ 発行所：株式会社ティビーエス・ブリタニカ■ 企画・翻訳：UCC上島珈琲株式会社 監訳■ ページ数：926ページ■ サイズ(cm)：幅約21×厚さ約65×高さ約27■目次第1部 歴史の分野第2部 技術の分野第3部 学術の分野第4部 商取引の分野第5部 社会の分野第6部 芸術の分野

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