手づくりパン　テキスト　DVD 日本創芸学院講座

日本創芸学院のテキストとDVDセットです。パンマイスターの資格を取得時に使用。パン作りの基礎から天然酵母、動物型など100種類以上のレシピを学習できます。さらにパン教室やパン屋開業の際に役立つポイントまで学ぶことができます。DVDでは、普段見ることのできない一流パン職人の技を見ることができ、大変勉強になります。ワンランク上のおうちパンを目指しませんか。　資格を取得することはできませんが、このテキストと添削、材料、道具込みで7万円ほどかかっています。このコースのテキストとDVDですので、大変お得だと思います。テキストに書き込みがあります。使用感が気になる方はご遠慮ください。DVDのケースにキズのあるものがあります。(写真5)

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